半凝固蛋黄娇滴滴的样子让人不住地咽口水。整颗蛋味道咸淡适中,轻咬一口,溏心裹着卤汁的味道真是令人陶醉。不论是作为凉菜拼盘的一道小蝶或是切开摆在拉面中,都是极秒的组合。食材:鸡蛋6个、日式酱油100ml、味淋50ml、米酒20ml、盐20g、清水适量、冰水适量。做法:1、鸡蛋6个底部用针扎一个小洞。2
大白菜是北方冬季的当家菜,它价格实惠,新鲜水润,富含多种维生素和膳食纤维,是物美价廉的餐桌好食材。小时候,我们这里到了冬季,家家都会储存大量的白菜,一直吃到来年春天。现如今生活富足了,蔬菜的种类也更多了,但是大白菜,专属冬季的美味,仍旧是其它蔬菜替代不了的。大白菜的吃法比较粗犷,剁一剁入馅蒸包子包饺
【铁棍山药烧蹄筋】食材&配料:黑猪肉末80克、山药150克、牛蹄筋300克、红菜心3个、大葱100克、蚝油80克、酱油50克、糖5克、味粉5克、料酒100克做法:把红头菜心焯水,将煲好的蹄筋加入料酒焯水锅中放入色拉油将葱煎至金黄备用,用底油将肉末煸香加入高汤,将蹄筋、山药和葱放入锅中,加蚝油
在南方有两座城市是众所周知的吃“辣”大省,在这两个城市中几乎有一多半的人都对辣椒情有独钟,不过如果仔细划分还是可以知道这两个城市的吃辣是有所区别的。以湘菜为代表的湖南是以香辣为主,以川菜为代表的四川是以麻辣为主,虽然口型有所区别,但他们都强调了一个字辣。这次和大家分享的就是以香辣为主的湖南湘菜。这几
配方(一)香料:大茴香30克,甘草30克,桂皮30克,苹果30克,花椒15克。调味料及水:沸水5千克,好酱油5千克,精盐250克,料酒500克味精30克,葱200克,生姜100克,香料装入布袋。配方(二)香料:八角5克,桂皮5克,好茶叶2克;调味料:好酱油125克味精1克,盐3两,生姜5克,水以没过
三两下就上桌!假期前准备的材料多以蔬果为主,本应该早早消耗完毕,不过有人这两天就犯牙疼,除了煮化了的稀饭啥也不能吃,所以今天都月底了,我还在清冰箱......。彩椒颜色讨喜,不过常常为了配色,切开后只用一部分,完整的彩椒耐放,但切开后接触空气,还是尽早用完比较好,这时候配角就该升主角,单拿它做菜就对
导语:天冷了,鸡汤鱼汤不如多喝这汤,营养丰富,暖心又暖胃,连喝3大碗不够喝!大家好,我是傻姐美食,天气越来越冷,我们想到的肯定是多喝一些汤类食物,汤类食物不仅暖心又暖胃,还能够及时地给身体增加温度。说起汤类,那当然少不了鸡汤、鱼汤之类的汤类,这些汤类不仅营养而且喝起来比较油腻,对于一些老人孩子来说常
俗话说:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,美好生活从早餐开始,爱就是每天都要一起吃早餐。今天分享5道早餐做法,真正的低热量、粗纤维,养胃早餐,快学起来做给家人吃吧!┄【水煎包】┄"水煎包"是汉族的传统风味小吃,在山东等地则被叫为锅贴,这款水煎包,用胡萝卜汁和面,不用一颗酵母,也能做出咸香诱人的小煎
黄豆芽有健脾养肝的作用,尤其是维生素B2含量较高,有助于预防口角发炎。绿豆芽清热解毒,利尿除湿,适合夏天食用。豆芽不但是非常健康的食材,做法也很简单呢,快来看看小编带来的家常做法吧,包你喜欢~油豆腐炒豆芽材 料:黄豆芽,油豆腐,植物油、盐、生抽适量步 骤:1、黄豆芽摘去根须,清水浸泡15分钟后冲洗干
你知道广东人最爱的早餐是什么吗?有5种早餐如果你全部吃过堪称半个本地人,今天分享给大家这5种早餐的简单做法,学会了不用去广东在家自己做也可以吃到特色美食!一、肠粉1、准备食材:粘米粉、玉米淀粉、胡椒粉、姜葱蒜、小青菜、澄清粉、植物油、虾仁、料酒、食盐2、步骤:
在现代家庭与小型办公环境中,一台高效、实用且省心的打印机已成为不可或缺的设备。它不仅能够满足日常文档打印、复印和扫描的需求,还能在紧急时刻迅速响应,让工作与生活的节奏更加流畅。面对市场上琳琅满目的打印机品牌和型号,如何选择一台既适合家用又兼顾办公需求的打印机,确实需要一番考量。本文将围绕“家用打印机