姜醋猪脚是一道广东的特色菜肴，主料：猪蹄1000克；调料：黄姜500克，海天添丁甜醋一瓶，红糖100克，鹌鹑蛋几个，鸡蛋几个。其营养价值是：能改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
做法：
1.鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。
2.黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒至姜片微微发干，盛出待用。
3.猪脚去毛、洗净，放入沸水锅中焯烫；猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余水份。
4.煲中放入冰糖，倒入添丁甜醋，大火煲开。
5.加入已经剥壳的鸡蛋；再倒入炒干的姜片，再次煲开；最后放入猪脚，大火煲开后转中小火。
煲至猪脚皮软即可（约1.5小时）。
我们为什么要配置海外资产？可以说，投资的长期收益主要源于经济发展，投资A股，是为了搭上中国经济发展的大船。全球投资的目的就是要尽可能享受到全球经济发展的红利、享受到世界技术在产业升级中创造的利润。如果不想得这么宏大，只是单纯从资产配置、组合构建的角度去思考，其实也能发现，投资单一市场会受到各个国家/
