• 火锅种类有哪些?味道、吃法差别大,知道了上饭店不点错

    『清汤涮锅』清汤火锅是将火锅添上清汤,开锅后下主料,涮熟后蘸调料食用的一种火锅。主料涮食时,要切成薄片,火锅内的水达到沸点后,用筷子夹着主料在滚烫的汤汁内涮熟。一般而言,羊肉薄片或海鲜品涮1秒钟左右,豆腐、蘑菇等原料涮至松筷可以浮起水面即可。清汤火锅的典型代表就是北京涮羊肉的铜火锅。『麻辣火锅』麻辣

    2025-01-25 06:31:59
  • 秘制辣椒酥香辣过瘾,越辣越想吃,吃完嘴巴都辣肿了

    辣椒酥是一道微辣口味的美食,主要原料有干红尖椒等。辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。辣椒内含有丰富的营养,如维生素丙、胡萝卜素(维生素甲的前身)、铁、磷等,这些东西对人体的健康都有很大好处,辣椒是一

    2025-01-25 04:31:45
  • 莲花卷,它是传统的手工艺品美食,你吃过吗

    莲花卷材料准备面粉:500克酵母:3克水:适量糖:15克(因人而异做法1面粉,糖,酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好,用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉,使其排气充分5把面团分成若干个大约60克的小面团6分成两两一对,拿出两个分别擀成圆面片7对折再对折成扇形

    2025-01-25 02:42:04
  • 海葵怎么吃?酱爆海葵

    - step 1 -海葵的粘液较多,需要用盐搓,再用清水洗,来回3次。最后用开水烫一次,清洗干净备用.- step 2 -切好青椒,清洗干净鸡翅,去骨切小块备用- step 3 -倒油热锅,放入蒜头,八角炒香,倒入海葵,鸡翅碎块,加入蚝油,酱油,盐,鸡精,料酒大火翻炒3-5分钟.倒入青椒,大火翻炒2

    2025-01-25 01:46:45
  • 香辣炸鸡翅怎么炸才又脆又嫩? 教你做香辣脆皮鸡翅,好吃到停不下来

    香辣脆皮鸡翅用料:鸡翅10只、葱姜蒜适量、料酒、淀粉适量、辣椒粉、熟芝麻、奥尔良粉做法:1.鸡翅洗净,在表面划两刀,加入料酒、葱姜和适量的奥尔良粉搅拌均匀,腌制2-3个小时。2.腌制好后取出,裹上淀粉。3.不粘锅放入适量的油,放上鸡翅小火慢炸制金黄取出。4.锅中加入蒜末、奥尔良粉、辣椒粉和熟芝麻翻炒

    2025-01-25 00:13:54
  • 炒冬瓜片时,多加2样,味道提升2倍,香辣下饭真好吃

    炒冬瓜时,多加2样,味道提升2倍,香辣下饭真好吃。刚刚进入秋天不久,在夏天的时候积累了一夏天的湿气,很难排出来,所以在这个季节最好是吃一些能够去湿排湿的食材,这样能够让身体更加适应这个季节,冬瓜就是一道排湿利尿的好食材,所以我会隔三差五的给家人做冬瓜吃,但是吃冬瓜的时候也不能光单独去炒,否则吃起来味

    2025-01-24 08:28:25
  • 菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜的籽可以吃吗

    菠萝蜜大家都非常熟悉是一款非常美味的热带水果,很多人都非常喜欢吃,味道独特,而且营养价值非常高。但是您知道吗?其实菠萝蜜全身都是宝,不仅果肉可以食用,果核也有很高的营养价值,食用对身体健康也有很多的好处。【菠萝蜜的核怎么吃】一、菠萝蜜的核能吃吗大多数人吃水果时,采用的都是最原始的方法——直接吃水果的

    2025-01-24 06:45:13
  • 土豆焖鸡的做法,口感软糯,孩子们爱吃

    ①土豆切块备用,鸡肉也剁成小块②起锅热油,先把鸡肉炒出点香味,放少量油炒就行,后面炒着炒着就会继续出油的③接着放入适量盐、酱油调味,这次我加入些叉烧酱,味道还不错,有时候我也会买些猪肉来做叉烧肉吃,后续会出期叉烧肉做法,请持续关注吧(不喜欢的叉烧酱味道的朋友可以忽略)④加入土豆,翻炒一下,放入适量的

    2025-01-24 04:06:21
  • 方便简单家常菜玉米炒瘦肉,让你吃了还想吃

    这是一个上班族以及懒人必备小菜谱呀 瘦肉炒玉米既简单又好吃,还很下饭,根据自己想吃多少就煮多少,小孩老人都馋哭啦用料瘦肉 适量玉米粒 适量盐 适量胡椒粉 适量酱油 适量白糖 适量做法步骤1、把肉洗净,切片,放入碗中加入盐,胡椒粉腌制小入味2、在腌制瘦肉的过程中我们把玉米掰成粒(也可买玉米粒代替)3、

    2025-01-24 03:30:52
  • 家庭炒松子的做法 ——松子炒虾皮

    一.食材:虾皮、松子。二.香辛料:葱、蒜、(生)辣椒。三.调味料:白胡椒(粉)。四.步骤: 1.将葱切葱花、蒜切末、(生)辣椒切碎末备用。2.冷锅入油,倒入蒜末炒出香味时,倒入虾皮翻炒。3.虾皮略为金黄时放入松子、辣椒(视个人口味)翻炒。4.撒上白胡椒和葱花翻两下即可出锅、装盘。

    2025-01-24 01:33:03