这个季节的时令菜南瓜，本身就香甜软糯，孩子吃腻了咸味炒制的，于是我用冰糖干蒸，让南瓜的甜蜜在口里酝酿，配上美美的造型，像不像一道甜品用料南瓜 200g冰糖 20g黄瓜 一根圣女果 1个做法步骤1、南瓜切大小一样的小丁，用一个平盘装好2、把冰糖撒在南瓜丁上，上锅蒸3、大概蒸的时间蒸汽上后10分钟4、冰
排骨是人们生活中常吃的一道美味佳肴，做法多的两只手都数不过来，今天我要和大家分享其中一种最简单好吃的做法“红烧排骨”。这是我在一个厨师朋友家吃饭时候学会的一道美味，吃了一次就深深的迷恋上了，它不仅好吃而且做法简单，接下来看看是怎么做的吧！红烧排骨是一道家常菜，排骨酥烂，色泽金红，大人小孩都可以食用。
可以作为一名正经的广东人，白切鸡是我经常吃的一道美食，特别是临近年关以来更是隔三差五就吃上一次。因为年关正是各种喜事的爆发时期，而在广东酒席上必有的一道菜就是白切鸡了。不过白切鸡虽然好吃，但是却不是我的最爱。我最爱的一道家常菜是一道普普通通的酸菜炖鸡，这是一道比较简单的家常菜，不但好吃还能开胃，最适
作为“百豆之王”的黑豆，它的营养价值非常的高，含有丰富的维生素和微量元素，能够帮助我们有效改善体质。钟南山院士大家都非常的熟悉，85岁的年纪，身子骨还非常硬朗，钟南山院士推荐大家多吃黑豆，黑豆含有高纤维、高蛋白、卵磷脂和矿物质元素丰富，多吃黑豆能够帮助我们改善体质，补充营养，俗话说：“常吃黑豆，百病
“酒是粮食精，越喝越年轻”，自从步入社会之后，酒就成为了常备饮品，朋友小聚，公司聚会， 走亲访友，都少不了酒的存在，酒能活跃气氛，平常沉默寡言的人，喝完也能手舞足蹈，聊天叨叨不绝，特别兴奋。在我周边的家人朋友，几乎都有一个好酒量，就拿村里的一个长辈来说，几乎是一天三喝，早晨二两，中午二两，晚上二两，
农村有喜事的时候一般都会大摆宴席，四川大多数地方叫酒碗，也有叫九大碗，就是十个人坐一桌，然后等着后厨上菜。每一道都是色香味俱全，而且大部分食材都取于农村当地自产的绿色无公害食材，比如最常见的猪肉和各种蔬菜。下面就开始上菜了，大家千万要忍住，可别流口水哟！一、咸烧白二、夹沙肉三、龙眼肉四、坨子肉五、烧
【风味介绍】经南各种美味汤精心烹制而成,口感嫩滑、香味浓郁。【原料】排骨500克,水竹莉50克,花肉500克,火腿皮50克,大白菜胆500克,绍酒25克,笋尖100克,麻油25克,生筋100克,清汤1500克,栗子或莲子100克,湿生粉50克,湿冬菇50克,南乳汁50克,湿草菇50克,味精、幼盐、胡
半凝固蛋黄娇滴滴的样子让人不住地咽口水。整颗蛋味道咸淡适中，轻咬一口，溏心裹着卤汁的味道真是令人陶醉。不论是作为凉菜拼盘的一道小蝶或是切开摆在拉面中，都是极秒的组合。食材：鸡蛋6个、日式酱油100ml、味淋50ml、米酒20ml、盐20g、清水适量、冰水适量。做法：1、鸡蛋6个底部用针扎一个小洞。2
大白菜是北方冬季的当家菜，它价格实惠，新鲜水润，富含多种维生素和膳食纤维，是物美价廉的餐桌好食材。小时候，我们这里到了冬季，家家都会储存大量的白菜，一直吃到来年春天。现如今生活富足了，蔬菜的种类也更多了，但是大白菜，专属冬季的美味，仍旧是其它蔬菜替代不了的。大白菜的吃法比较粗犷，剁一剁入馅蒸包子包饺
【铁棍山药烧蹄筋】食材&配料：黑猪肉末80克、山药150克、牛蹄筋300克、红菜心3个、大葱100克、蚝油80克、酱油50克、糖5克、味粉5克、料酒100克做法：把红头菜心焯水，将煲好的蹄筋加入料酒焯水锅中放入色拉油将葱煎至金黄备用，用底油将肉末煸香加入高汤，将蹄筋、山药和葱放入锅中，加蚝油
趴在窗台上，我呼吸着这个城市的味道——家的味道。 了解一个人，需要多长时间? 同在一片蓝天下，每个人却会做出不同的选择，就好像我和彬，南辕北辙，背道而驰。 八年时间，我居然并不了解他。 何况，彬本是个很普通的人。 一九七零年十月在北京出生，随爷爷奶
